30 setembro, 2015

Receita fácil - Arroz na panela de pressão

Olá pessoal, hoje tem receita super, hiper, mega fácil aqui no blog e no canal.
Isso mesmo. criei coragem e gravei mais um vídeo.

Essa receita quebra o maior galho quando não tenho muito tempo pra cozinhar é super rápido de fazer e muito simples. Para assistir o passo a passo da receita clique aqui


Vamos aos ingredientes:

1 xícara de arroz cru
1 Cebola picada
2 dentes de alho amassados
2 batatas grandes cortadas em rodelas grossas
1 Linguiça calabresa defumada cortadas em rodelas
2 xícaras (chá) de água fria
2 cubos de caldo de galinha
1 tomate
2 colheres (sopa) de óleo
Queijo ralado (opcional)

Modo de preparo:

Coloque na panela de pressão o óleo, a cebola e o alho e refogue até a cebola ficar transparente.
Apague o fogo e coloque por cima do refogado os ingredientes na seguinte ordem, formando camadas:


  • Batata
  • Linguiça
  • Arroz
  • Tomate
  • Caldo de galinha (dissolvi o caldo em um pouco de água quente)
  • Água fria


Tampe a panela e leve ao fogo, quando a penela começar a chiar, abaixe o fogo para médio e conte 10 minutos.
Apague o fogo e deixe a pressão sair sozinha
Se preferir polvilhe com queijo ralado
Prontinho! Bom apetite


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